稲刈り始まる！
2008年09月25日
大潟村全体が黄金色に染まっています。
本当に美しい！
ここに来て四 季を色で感じることができるということが何よりも幸せなことです。
さて、始まりました！稲刈り！
9/20真夏を思わせるような暑い 日でしたが、
順調なスタートがきれました。
父が見事な機械さばきでコ ンバインを操りさくさくっと刈っていきます。
コンバインからダンプに 籾をあけ、
田んぼから乾燥機のある倉庫まで運搬するのは惇吉、
ダンプ にはきっと過積載で取り締まられるだろうと思われる量の籾（私には ちゃり～んちゃり～んと聞こえる）を慎重に運びます。
そして乾燥機に移し、乾燥させ一定の水分量になれば、あとは籾蔵に保 存します。
我が家は産地直送でお米を販売しているので、
そのお客様にいち早く 美味しい新米を届けたいと、
その後すぐに籾すりして精米、発送作業も行っています。
そしてお味の方は？？
その前の日まで前年度のお米を 「おいしいな～」と食べていても、
やはりその差は歴然！！
「これぞ新米！」
一粒一粒がしっかりしていて色つやがよく、
おかずが なくても一膳ぺろっと食べちゃいました。
ふだんなかなか白米が進まな い娘も「おかわり～」と食べるほどでした。
そんなお米を食べたい方はいませんかあ～
sodachi@aurora.ocn.ne.jp までメール下さい。
とおにぎり隊のブログで商売までしてしまいました。
こんな我が家のお 米を今年も遠征に連れて行って下さるようで、
なかなか同行できない私 たちの思いと共に現地で活躍してくれることを願っています。
